Tudo bem amores??
Como escrevi um post de como eu faço a mousse de maracujá, resolvi trazer para vocês três dicas de como escolher a fruta tá bom?!
1- Quando a casca está bem enrugada, já sabem que ele está no ponto para ser consumido;
2- Quanto mais pesado o maracujá estiver melhor. Assim sabemos que ele está cheio de polpa;
3- Temos que escolher maracujás que não apresentem manchas escuras e rachaduras. Quando você pressionar a casca com os dedos ela não pode romper;
Essas três dicas me ajudam muito na hora de escolher. Espero que possam ajudar vocês também.
Agora, falando mais um pouco do fruto da paixão, podemos destacar algumas características :
* É muito rico em antioxidantes, o que nos ajuda a retardar o envelhecimento, ajuda a prevenir o câncer e combate várias inflamações;
* Possui uma grande quantidade de fibras, que é muito eficaz para ajudar na digestão;
* Contém vitamina A e flavonóides, que são eficazes em proteger contra o câncer de boca e o câncer de pulmão;
* Combate a pressão arterial elevada;
* Contém alto teor de fibras. Elas ajudam a diminuir os níveis de colesterol no sangue pois, aumenta o HDL (colesterol bom) e reduz o LDL ( colesterol ruim);
* Relaxa o sistema nervoso e induz ao sono;
* Ajuda a melhorar a saúde dos olhos, incluindo a catarata e a cegueira noturna;
Legal tudo isso não é?!
Espero que vocês tenham gostado do post e até a próxima dica crianças!!
2 comentários:
Menina! Adorei suas receitas e dicas! <3 Virei fã já! Parabéns pelo blog!
Depois visita o meu: www.hojeeutopati.com
obrigada Pati...bjs!!
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