Empadão de frango com verduras

Sabe aquele dia que nos dá uma vontade de fazer um almoço diferente e rápido? ??

Pois esse foi o nosso caso hoje. Tirei aquela receitinha de empadão de frango com verduras do fundo do baú, fiz uma salada verde básica e, em menos de uma hora nosso almoço estava pronto!!!

Vamos conferir  nossa receitinha ?!?!

Ingredientes :

4 xícaras de chá de farinha de trigo

2 ovos

100 gramas de margarina

3 colheres de sopa de de azeite de oliva

50 gramas de queijo parmesão ralado

Sal à gosto

Gemas para pincelar

Gergelim para decorar

Obs: *Quanto aos ovos podemos colocar 1 ovo inteiro mais 1 gema

         *O azeite de oliva é opcional;

       *Também podemos acrescentar de duas a três colheres de sopa de creme de leite sem o soro para enriquecer o sabor 

         *Se necessário, podemos acrescentar um pouco de água para dar o ponto;

   *E, por fim, é sempre bom lembrar que todos os ingredientes devem estar na temperatura ambiente.

Recheio:

Refogar o alho e a cebola

Acrescentar um peito de frango cozido e desfiado, cenoura ralada à Juliana, brócolis, milho cozido e mais as verduras e legumes que quiser.

Refogar tudo e esperar esfriar.

Forno à 180 graus por aproximadamente 30 minutos dependendo do forno.

Espero que vocês também façam e gostem!!!